Saturday, May 25, 2013

Roti Pita Nipis & Kari Rusa

Assalamualaikum. Harini bersiaran lagi secara live dari dapur rumah kita. Muehehe. Harini terasa nak menguli plus nak makan kari. So seperti biasa, acara kebek mengebek peti ais pun terjadi.

Rusa @ payau nie dah lama bermastautin dalam freezer kat rumah. Sebab ayahanda bawak balik dari bulan 2 haritu kalau tak salah. Asyik lupa je kehadiran beliau dalam freezer tu. Hehe. Jadi harini terjadi la acara menguli. Boleh pulak kehabisan yeast time saat2 genting (lapo) nie. Maka ku gantikan dengan baking soda + baking powder + dough softener. Alhamdulillah menjadi walaupun doh tu tak naik sangat.

Untuk kari tu pulak, masak macam biasa je cuma adunan serbuk kari tu I tambahkan sedikit rempah beriani. Sedap ahhh! Cewah puji sendiri masak pulak. Haha. Oh ye, I tak gunakan santan. Gantikan dengan susu cair. Konon2 menjaga diet la kannn :P







No comments:

Post a Comment

Pages